Rincón de la Poesía

Alfonso Estudillo San Fernando

  



 

PALACIO DEL BUEN COMER
 
 
El Rey es el jamón. Y a nadie extraña
que en aqueste palacio, el soberano,
el más belloto, ibérico y serrano,
imponga el buen comer con arte y maña.

Mas no le va a la zaga en esta hazaña
quien, por cuna, del Rey es primo hermano,
y entre los platos le anda mano a mano
llenándolos de gloria: el lomo en caña.

De grandeza, una lista interminable
entre asados, de cerdo o de ternera, 
y un queso de La Mancha formidable.

Si le place el yantar, pues ¿a qué espera?,
véngase a este palacio incomparable
donde es de ley comer: La Montanera.
 
Alfonso Estudillo