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    • Rosalba de Utah, Estados Unidos, con el Asunto: Que dificil es esto !!! y Fecha: 21/07/2011
    • Estimado Alfonso,a veses siento que me es dificil encontrar las comidas diarias ,muchas de las resetas tan deliciosas que encuentro tanto en sus enlaces como en libros ,las tengo que modificar ya que debido a mi problema del oido interno hay muchos productos que me son negados a comer ,todo lo que es frutos secos ,castanas nueces etc yo no puedo y embutidos tampoco chorisos salchichon etc negado, tampoco puedo chocolate ,cafe,y leche que no extrano en absoluto,menos ahora que si encontre sustituirla por la leche de coco.
      Estoy si consumiendo verduras crudas y apenas cocidas ,frutas ,arroz fideos de arroz (los encuentro en tiendas orientales )pescado ;salmon, file de merluza ,los demas pescados son de rio y su sabor no me agrada o tienen demasiadas espinas, me es dificil en este estado de Utah encontrar pescado fresco y los conocidos como el atun u otros que se consiguen en Espana o Argentina ,bueno que le puedo decir ,
      mi hijo me invito a cenar en un restautante chino y creo que no me fui de la dieta o si?comi arroz con pescados y vegetales eso creo que si puedo o no?
      Alfonso realmente a veses tengo hambre y no se que comer ,a ver si usted me orienta mas en esta dieta .Gracias
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 21/07/2011
    • Hola, Rosalba:

      Aparte de las reglas generales, no puedo decirte qué puedes o no comer, porque todo depende de lo que puedas encontrar en el país o región donde habitas. Cada uno debe buscar los alimentos que, acordes con el Régimen, mejor se adapten a sus costumbres y posibilidades económicas. No sé en qué ciudad del estado de Utah vives, pero me resulta raro que en un estado tan turístico no llegue pescado fresco de todo tipo a diario. Quizás el problema sea que en las tiendas que sueles comprar (por economía o desconocimiento de otras), no lo tienen. Tendrías, entonces que dirigirte a otras aunque tengas que ir más lejos o gastar algo más. La salud bien que lo merece.

      Y no sé tampoco cuál es tu problema del oído interno. Imagino que será Otitis, Acúfenos o Tinnitus, Ménière, o cualquiera otra que te cause alguna sordera, pero no entiendo que no debas comer frutos secos o embutidos. No le veo relación.

      El arroz con pescados y vegetales se puede comer. Pero hay que desconfiar siempre de todo lo que se coma fuera de casa.

      Sigo aquí. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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