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Mirna de Tegucigalpa, Honduras, con el Asunto: Dolor de estómago y Fecha: 24/09/2011
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Hola don Alfonso de nuevo le escribo para pedirle otro consejo, ayer 22 pase algo mal y no se porque fijes e que estoy llevando el régimen no podía ni subir las escaleras la mano derecha y los dedos continúan inflamados. Compre leche de soya en el supermercado y mire una receta de arroz con leche de soya del Dr. Siegnalet y pase mal del estomago, lo mismo me paso ayer cene manzana, uvas y un yoghurt y lo mismo le diré en el desayuno y cena aveces no se que comer pues uno de nuestros principales alimentos en Honduras es el pan tortillas de maíz y harina que ya los deje del todo y el trigo sarraceno no hay. Comencé a tomar un suplemento de antioxidantes de vitamina A, C y E que no lo vuelto a tomarlo ya que no se si me afecta el estomago pues antes ya había tomado leche de soya y me cayo bien. Estoy así un día bien el siguiente mal. Siempre estoy tomando el paracetamol, diclofenaco de 75 y metotrexato 5 cada sábado respecto a mi alimentación que sugiere por favor gracias a don Alfonso por su paciencia y comprensión todos días leo su web ya que espero un día poder contarle ya me cure. Cuidase bendiciones para usted y su familia.
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RESPUESTA
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de Alfonso Estudillo Calderón - 24/09/2011
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Hola, Mirna:
Con los fármacos que estás tomando, y principalmente, los antiinflamatorios, deberías estar tomando un protector de estómago, Omeprazol o cualquiera por el estilo. Pídeselo a tu médico, o bien, lo compras en la farmacia y tomas una cápsula diaria.
Es necesario que comas carnes y pescados con más frecuencia (casi a diario), también legumbres, garbanzos, alubias, lentejas, etc., al menos un día a la semana. Y hortalizas y frutas a diario. Por supuesto, nada de maíz ni sus harinas, ni cereales que no sean el arroz o el trigo sarraceno (también podrían ser aceptables algunas plantas como la quinoa, el amaranto o kiwicha, etc., pseudocereales muy frecuentes ahí en países de la zona central y sur de América).
La leche de soja, aunque por tu edad y estado pre o post menopáusico -y consecuente falta de estrógenos- podría ser aceptable que la tomes, te recomiendo que tomes mejor leche (su nombre es "bebida") de almendras, de arroz, de coco, de avena, etc.
Sigo aquí. Un saludo.
Alfonso Estudillo Calderón
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