LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

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    • CONSULTA de...
    • M. Piedad de Madrid, España, con el Asunto: Dieta sin almidón y antibióticos y Fecha: 24/12/2011
    • Estimado Alfonso,
      Adjunto enlace que contiene abundante información sobre el tratamiento del doctor Alan Ebringer con dieta sin almidón y antibióticos, ¿podríamos conocer su opinión sobre la posibilidad de que se pueda incluir como un posible enlace de interés?
      http://www.izorrategi.org/zindex.htm
      Muchas gracias y feliz navidad.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 25/12/2011
    • Hola, M. Piedad:

      Conozco los estudios de Dr. Ebringer y, por la implicación de la Klebsiella Pneumoniae y su muy posible importancia en la etiopatogenia de la EA recomiendo a todos los pacientes de ésta y otras espondiloartropatías la conveniencia de reducir al máximo la ingesta de alimentos con alto contenido de almidón. No obstante, la principal terapia en esas patologías, como en las demás enfermedades reumatológicas, neurológicas y autoinmunes en general, es el correcto seguimiento del Régimen Ancestral.

      Respecto a su propuesta de incluir un enlace hacia la web de Izorrategui (que también conozco y considero una magnífica labor y muy útil para los afectados de EA), aparte de que no me dice si es Vd. responsable de dicha web, o su posible relación con la misma, como ya le digo más arriba, aún considerando su importancia para lo que está dedicada, no veo procedente indicársela a los enfermos que me visitan y consultan por la razón de que considero la dieta sin almidón como insuficiente por sí sola para la remisión de las espondiloartropatías y patologías asociadas.

      Le sugiero la lectura que sobre el Régimen Ancestral y para su seguimiento se da en esta web, pero, si necesitara más información sobre las teorías y razonamientos de Seignalet, en el libro "La alimentación. La tercera medicina." puede encontrar una muy detallada exposición.

      Quedo a su disposición. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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