LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Lourdes de Dallas, Usa, con el Asunto: Gracias y Fecha: 13/10/2012
    • Dr. Alfonso Estudillo,

      Le doy las gracias por responderme cada consulta que le hago. Quiero mencionarle, que sigo la dieta al pie de la letra; incluyendo que cada vez como mas crudo. Al principio de la dieta, comia mas salteado con poco tiempo de coccion, y solo la ensalada cruda. Ahora es un 70 por ciento crudo, y el resto salteado. O 50 y 50 minimo. No me volvi a dar un solo gusto de nada industrializado, todo hecho en casa. No pan de ningun tipo. No mas mis muy estrañadas tortillas de maíz. No mas productos comprados de soya, ni hechos en casa tampoco. Me he documentado, y el libro de enfermedades reumaticas que Dios puso en mi camino, dice lo mismo que esta pagina Web. Esta pagina aporta mucho para quien quiera ser bendecido. Cada consejo, o consulta que le hago, se pone en marcha. Ejemplo: Yo amo la soya, y aprendi a elaborarla de manera perfecta, y aun asi la elimine de la dieta; por aquello de que me vendan gato por liebre. Investigue y encontre que las frutas secas que compraba, todas contenian sulfitos para preservar el color y sabor; ahora yo hago mis propias frutas secas. Los Nuts, frutos secos, los como solo en sus cascaras. Parece que vivo alla arriba de la montaña, donde se tiene que elaborarar todo hecho en casa; solo con la bendicion de contrar con electrodomesticos que me ayudan con el mucho trabajo. Pues en casa se hace todo: leches vegetales, miso sin soya, conservas no para mi, aceites aprendi, secar frutas y verduras al sol, para algunas recetas. Mi comida ahora consiste en todo fresco y crudo. El pescado, lo como ahora crudo. Pocos, contados son los alimentos que estoy consumiendo que son procesados, pero son bio, organicos, Rwa food, como cocoa Rwa en polvo, el aceite de oliva extra virgen de España o Italia, y el arroz Koji para elaboar yo misma mi propio miso, y la salsa de "soya ya no contiene soya solo su nombre, y es libre de aditivos, azúcar, preservativos ect, lo investigamos bien" y algas con moderación. De verdad, creo que vale la pena seguir el Regimen Ancestral. Apegandome a este plan, lo sigo lo mas que puedo. Ahora Estoy investigando para hacer yo misma mis yogurts con probioticos, pero sin nada mas que eso.

      Desde que empece la dieta, tengo diarrea, tomo diariamente probioticos, y yogurt con probioticos, asinmismo los prebioticos. Pienzo que alguna patologia debe estar detras de esto. Ire a ver a mi Doctora alopata, y volvere con noticias. Gracias por ayudarme, y por responder cada consulta. Bendiciones.

      Lourdes Lopez

    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 13/10/2012
    • Muy bien, Lourdes. Quedo enterado de todo.

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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