LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Oriana Elvira de Valparaíso., Chile., con el Asunto: Miel y alergia. y Fecha: 03/11/2012
    • Querido Don Alfonso: Como siempre es un placer comunicarme con usted y saludarlo. Le cuento que estoy siguiendo el régimen ancestral y con el estoy bastante bien, ya no tengo ninguna articulación inflamada, el MX lo dejé, sólo tomo Prednisona de 5 mg. una al dia. Por todo esto estoy felíz y agradecida de Dios y de usted. Ahora he tenido un problema de alergia ( yo soy muy alergica, desde siempre ).Me aparecieron sarpullidos en las piernas, cerca de los tobillos, eso fue porque use ropa de lana y me dio sol, asi es que fui al Dermatologo; me recetó un antihistaminico y una crema que me han hecho de maravilla y me dijo que no comiera almendras y que con la miel fuera viendo como me iba. Ese es mi problema, porque yo consumo bastante miel, ( acá en Chile la miel es de buenisima calidad ) ya que es excelente para la AR, incluso hay estudios que dicen sana esta enfermedad, por eso quisiera saber su opinión al respecto,¿ sera la miel alergica ?, yo llevo como 4 meses consumiendola y sólo ahora me dio alergia, pero fue de contacto con la lana, no por alimentos. Y lo otro que necesito saber es si puedo incorporar a la dieta chuño, lo quiero utilizar como merienda a la hora de la tarde. Esas son por ahora mis dudas. Como siempre le envio mis bendiciones y la eterna gratitud por su labor humanitaria y tambien saludos a todos los que leen y se benefician de esta página tan maravillosa para nosotros.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 03/11/2012
    • Hola, Oriana:

      La alergia o intolerancia a la miel no es muy común, pero, pudiera ser. La única forma de saberlo sería mediante análisis específico, o bien, que tú adviertas claramente que te causa problemas. Yo pienso que, con moderación, no debe causarte ningún problema. Sí, en cambio, es muy frecuente la alergia o intolerancia a las almendras, por lo que debes observarlo también.

      El chuño, papas secas o liofilizadas, o bien la fécula o almidón de éstas, tampoco debería afectarte, si bien, por ser alimento alto en almidón, debes limitarlo por el posible componente axial de tu AR. Cómelo, pero con moderación.

      Me alegra que vayas mejorando. Sigo aquí. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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