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    • CONSULTA de...
    • Alba Teresa de Cali, Colombia, con el Asunto: Libro y Fecha: 16/11/2012
    • buenas noches doctor alfonso como esta, yo sigo muy bien y muy feliz haciendo la dieta ancestral .llevo ocho dias muy juiciosa y el cambio es bien notorio, estoy consiguiendo pastas sin gluten y estoy averiguando donde conseguir el trigo sarraceno.
      doctor quisiera por favor porque medio o de que manera podria yo obtener por correo certificado en cali colombia, el libro de la 3 medicina del doctor jean seignalet .
      agradeciendole mucho
      un abrazo
      alba teresa
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 16/11/2012
    • Hola, Alba Teresa:

      El trigo sarraceno puede que lo tengan en alguna herboristería. También puedes buscarlo en algunas panaderías, harineras, supermercados y grandes superficies. También te pueden servir las harinas de arroz, de garbanzos de castañas, de quinua o kiwicha, etc.

      Cuidado con las pastas sin gluten, pueden tener harina o almidón de maíz (que no tiene gluten). Deben ser exclusivamente de arroz u otros granos no prohibidos.

      El libro de Seignalet puedes intentar encontrarlo por Internet. No obstante, todo lo que necesitas saber para curarte, absolutamente todo, lo tienes en esta web. Léela en sus diferentes páginas y secciones y tendrás suficiente conocimiento para enfrentarte con éxito a tus enfermedades.

      Me alegro de que vayas mejorando. Sigo aquí. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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