LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

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    • CONSULTA de...
    • Maria de Burgos, España, con el Asunto: Dudas y Fecha: 29/11/2012
    • Voy a empezar la dieta y lo tengo todo claro, menos una cosa: ¿ se puede comer almidon de maiz?.
      Gracias anticipadas
      Un Saludo
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 29/11/2012
    • Hola, María:

      Los almidones, todos en general, no son aconsejables, pero, si además, tu reumatismo es de tipo axial -alguna espondiloartropatía-, aún lo es menos.

      En el Régimen se recomienda la exclusión del maíz -así como trigo, cebada, centeno y avena- y todos sus derivados.

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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