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    • CONSULTA de...
    • Tito de Sevilla, España, con el Asunto: Zumo de tomate y bebidas alcoholicas y Fecha: 17/03/2013
    • Buenas, le quería preguntar como ve el zumo de tomate que venden: he visto uno que en los ingredientes pone: tomate, sal y acidulante, sería beneficioso para el régimen?. También le quería preguntar con que cosas sanas se puede benefeciar el alcohol, es decir, se que puedo tomar: whisky, vodka, ron, ginebra con hielo. Pero quería saber si hay algo sano con lo que se pueda mezclar, ya que los refrescos tienen muchas porquerias para nuestro régimen.
      Gracias, un saludo.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 17/03/2013
    • Si el zumo se compone de tomate, sal y acidulante, sólo debería llevar tomate, sal y ácido cítrico u otro. Hay muchos acidulantes industriales, pero en el zumo de tomate es un elemento con proporción mínima y escasa capacidad para perturbar el Régimen. Lo que no sabemos es lo que no pone el etiquetado.

      Casi la totalidad de refrescos y aguas que encontramos para mezclar con bebidas destiladas contienen aditivos, entre ellos, el azúcar que suele ser en bastante cantidad. Y si no llevan azúcar (las lights o Zero) llevan edulcorantes como aspartamo, ciclamato, etc., que suelen ser peores aún. La única bebida que -normalmente- no lleva azúcares ni aditivos es el agua con gas (sólo agua y gas carbónico), pero no hace mucha liga. De todas formas, tomar uno o dos gin tonic de vez en cuando tampoco es para tener en cuenta.

      Alfonso Estudillo Calderón

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