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- Maria de Buenos . Aires, Argentina, con el Asunto: "ayuda " y Fecha: 14/10/2013
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hola señor: Alfonso
le cunto que hace una semana empeze el regimen y ahi voy llevandola espero bien .lo que me olvide de comentarle es que finales de octubre va hacer un año que estoy tomando en ayunas una cucharadita de "aceite de higado de bacalao" . hay una pagina ahora no recuerdo cual es , que recomienda a los pacientes que tenemos artritis rematoide tomar este aciete x que contiene omega3 y omega6 .que espacial el omega6 no se encuentra en todas las comidas y favorece a desinflamar las articulaciones . yo el año pasado empeze a buscar cosas alternativas ademas del tratamiento con farmacos y encontre ese blog del aceite, lo tome todos los dias ya casi voy a cumplir un año tomandolo .
* Alfonso me gustaria su opinion acerca de el aceite si lo tendria que suspender o continuar ?
* otra duda es que hice galletitas con estos ingradientes me podria decir que le parace si debo sacarle algo o estan bien ? use esto : harina de arroz,garbanzo y algarroba , huevo, una cucharadita de azucar morena ,y un chorrito esencia de vainilla, y ades que es un jugo de soja. les di un horno medio 15 minutos .
bueno esas son algunas dudas un saludo
Maria - RESPUESTA
- de Alfonso Estudillo Calderón - 14/10/2013
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Hola, María:
El aceite de hígado de bacalao está bien que lo tomes por su contenido en omega-3 y sus ácidos grasos esenciales de origen animal (EPA y DHA). Es el más necesario, porque el omega-6 se encuentra en casi todos los alimentos y solemos tenerlo en exceso.
Y las galletas con esos ingredientes, también vale. Lo único que debes cuidar -o cambiar- es el azúcar moreno, ya que suele ser azúcar refinado al que le agregan jarabes o melazas para aparentar ser azúcar de caña. Usa de este último, comprobando que sea natural. O miel.
Sigo aquí. Saludos.
Alfonso Estudillo Calderón
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