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Stefanita de Lima, Peru, con el Asunto: Consulta de espelta y marihuana y Fecha: 26/11/2013
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Estimado Alfonso:
Gracias por tu respuesta y te estare enviando los resultados de mis examenes en estos dias.
Olvide de consultarte si es bueno el pan de espelta, el cual he probado y no he sentido molestias.
Tambien vi un documental aleman sobre el uso de la marihuana en enfermedades reumaticas y queria saber si es esto recomendable o no.
Gracias por tu gentil respuesta.
Saludos,
Stefanita
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RESPUESTA
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de Alfonso Estudillo Calderón - 27/11/2013
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Hola, Stefanita:
La espelta es un híbrido natural de trigo, tiene mejores propiedades y es bastante más saludable que éste. Si el pan que se elabora ahí está hecho con espelta de origen natural (no hibridada o transgénica), no hay problema en comerlo, si bien, las altas temperaturas del horneado modifica bastante sus propiedades y pudiera no ser aconsejable para algunos pacientes.
No tengo certeza de que la marihuana tenga propiedades terapéuticas en enfermedades reumáticas o autoinmunes en general (aunque hay en la actualidad varios estudios en distintas patologías). Pienso que por sus efectos psicotrópicos puede tener uso como analgésico, pero, no como curativo o paliativo en estas enfermedades. Y como su capacidad de crear hábito es un riesgo que puede llevar a la adicción, pienso que, en tanto no quede perfectamente estudiado sus posibles efectos terapéuticos, es mejor recurrir a otros analgésicos o antiinflamatorios sin estos otros efectos.
Sigo aquí. Saludos.
Alfonso Estudillo Calderón
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