LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

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    • CONSULTA de...
    • Silvia de Buenos Aires, Argentina, con el Asunto: Médico en buenos aires y eje,plo de diet y Fecha: 04/06/2014
    • Buenas Noches: Me gustaría saber si aquí en Argentina, Buenos Aires hay algún médico que siga con este método y por el otro lado me gustaría saber o que alguien publicara un ejemplo de una semana de dieta, pido esto ya que veo todo lo que no se debe comer osea casi todo,por eso quería un ejemplo de desayuno, almuerzo, merienda, cena. osea una lista con lo que si se puede comeer y eje,plos de recetas.
      Muchísimas gracias !
      Silvia
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 04/06/2014

    • Hola, Silvia:

      No sé si en Buenos Aires hay algún médico o nutricionista que siga nuestros métodos. Yo vivo en España y, ni aquí ni en la Red conozco a ningún profesional que siga y divulgue el Régimen Ancestral. Sé que algunos, introduciéndoles ciertas modificaciones para que no parezcan copia literal, lo utilizan en tratamientos y modelos dietéticos, pero son escasos y, por la circunstancia de las "innovaciones", poco fiables.

      Los alimentos que excluye el Régimen son muy pocos, cereales como trigo, maíz, avena, etc., leches y lácteos de origen animal, aceites refinados y azúcares. Los demás sólo se desaconsejan los de escasa calidad, los sometidos a procesos térmicos que los degradan o los de alto contenido en abonos, hormonas, antibióticos o aditivos químicos en su crianza, cultivo o procesados industriales.

      Las dietas te las debe confeccionar tú de acuerdo a las costumbres y los alimentos disponibles en tu país o región. Lo que sí es imprescindible es conocer los alimentos y qué se debe comer y qué no. Y ello lo tienes todo explicado en las páginas del Régimen Ancestral, las complementarias y las de Los alimentos a examen. Léelo todo a fondo, entiéndelo y procura seguirlo lo más fielmente posible. No sé qué enfermedad tienes, pero, si es Artritis Reumatoide u otra enfermedad reumatológica o autoinmune en general, haciendo lo que te digo podrás curarte de ella.

      Recetas compatibles con el Régimen las puedes encontrar en esta Web:
      http://dietaseignalet.wordpress.com/

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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