LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

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    • CONSULTA de...
    • Maria de Tarragona, España, con el Asunto: Sin sintomas uveitis y Fecha: 10/03/2015
    • Saludos. Me puse en contacto con usted por primera vez en el 2011, había tenido varios episodios de uveítis sin afectación en las articulaciones. Desde entonces y gracias a Dios no he vuelto a tener ningún brote. Mi testimonio solo intenta decir a todos los incrédulos que no creen en la dieta, que a mi me ha funcionado (ahora si, yo tengo mucha fuerza de voluntad y la sigo a rajatabla). Además de la dieta Seignalet, yo sigo la recomendación del inmunólogo Alan Ebringer de no comer almidón: arroz, maiz, legumbres...etc. Este doctor inglés hace muchos años que está haciendo estudios científicos para demostrar la conexión entre la bacteria klebsiella y el hla b27 positivo(tienen similitud molecular). Ha escrito un libro donde ha recogido todas las evidencias cientificas y estudios hechos en muchos países (uno de ellos en el Clinic de Barcelona), la única pega es que está escrito en ingles y cuesta 140 euros!
      Decirle por último que sigo con sumo interés su web para ver las novedades y leer su consultorio. Gracias por su atención.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 10/03/2015

    • Me alegra que hayas seguido el Régimen Ancestral y te haya mejorado. Es lo normal. Respecto a la Dieta de Ebringer, ya la estudié en su día y la recomiendo en parte para las espondiloartropatías (como la tuya). En respuesta a una de tus consultas te ponía lo siguiente:

      La Dieta sin Almidón, conocida también como Dieta de Londres, promovida por el inmunólogo londinense Alan Ebringer para la Espondilitis Anquilosante, divulgada en Internet por diversos pacientes aquejados de espondiloartropatías (entre ellos, Pello Zubiría en Izorrategi.org), tiene algunos puntos en común con el Régimen Ancestral de Seignalet, pero no es tan completa ni tiene el poder resolutivo de éste en la remisión de enfermedades reumatológicas y autoinmunes.

      Realmente, y aunque la Dieta sin Almidón fue investigada y desarrollada por Ebringer para tratar las espondiloartropatías, principalmente la Espondilitis Anquilosante, su seguimiento -por los referidos puntos en común en cuanto a las pautas alimentarias- también tendría cierta eficacia en algunas otras patologías. Sin embargo, como te digo, ni su alcance ni su efectividad en el tratamiento y remisión de enfermedades reumatológicas, autoinmunes, neuropsiquiátricas, cánceres, etc., incluida la EA, son comparables con lo conseguido por el Régimen Ancestral.
       
      Es un buen complemento para el Régimen.

      Sigo a tu disposición. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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