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- Edgar de Bogota, Colombia, con el Asunto: Respuesta inmediata a alimentos y Fecha: 26/03/2015
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Cordial Saludo, ante todo una felicitación, creo que su pagina ayuda a mucha gente.
Desde el 2011 me fue diagnosticada artritis reumatoide, es seropositiva, hasta hace poco estaba tomando Metrotexato, cloroquina, Calcio+D, Acido Folico; lo suspendi desde hace 2 meses aproximadamenente por iniciativa propia; actualmete solo me aplico el biológico Certolizumab una vez al mes, usuamente estoy bastante controlado, sin emabargo, desde que comencé la dieta tengo una duda, aunque trato de seguir la dieta en ocasiones por temas de reuniones laborales o sociales consumo alimentos que se salen de lo recomendado, el tema es que las manifestaciones se hacen casi de manera inmediata, es decir en el día consumo algún trozo de torta, y en la noche ya siento dolores y molestias en hombros, muñecas, tobillos.
Podría aclararme si esto es normal?
Por otro lado podría indicarme si tomar yogourt normal del comercial con probioticos (que tambien contiene algo de azucar) es aceptable?
Quedo muy pendiente de su respuesta. Gracias. - RESPUESTA
- de Alfonso Estudillo Calderón - 26/03/2015
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El Régimen Ancestral hay que seguirlo con total fidelidad, a rajatabla. Cualquier infracción a las pautas marcadas supone alimentar los mecanismos inflamatorios y retorno de manifestaciones y dolores, y lo que es peor, posibilidad de que la hiperpermeabilidad intestinal se reagudice permitiendo la entrada a más péptidos y macromoléculas que ensucian las células y convierte los procesos activación-remisión en una cadena sin fin. No se pueden hacer excepciones hasta que se lleve unos años curado; entonces es posible permitirse ciertas licencias de vez en cuando sin que parezca afectar.
Los yogures bioactivos, si la intolerancia a la leche -lactosa, caseína, lactosuero- no es muy alta, se pueden tomar moderadamente (dos o tres en semana). Si no fuera así, puede tomarlos de soja. Y la cantidad de azúcar no es mucha, por lo que puede tolerarse (evita los que contienen edulcorantes).
Saludos.
Alfonso Estudillo Calderón
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