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- Juan Carlos de Valencia, España, con el Asunto: Gracias seguimos bien. y Fecha: 13/02/2010
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Solo decirte que todo me va bien, y que no me olvido de esta web.
Estoy sin sintomas desde hace 4 meses.............. eso sí no puedo dejar la bolleria.
Productos lacteos ni probarlos (exepto yogurs), ahora tomo leche de soja, la verdad que me va bien. Se la recomiendo.
SIGA COMO HASTA AHORA..............ANIMANDO Y APOYANDONOS. - RESPUESTA
- de Alfonso Estudillo Calderón - 13/02/2010
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Hola de nuevo, Juan Carlos:
Me alegra saber que te va bien, que los síntomas de tu Artritis Reumatoide han remitido y llevas ya cuatro meses. Esos cuatro meses los podremos convertir en toda la vida si observas más fielmente el Régimen Ancestral. Los productos de bollería debes dejarlos, puesto que, en general, son muy dañinos (leche y lácteos, azúcar refinada, harinas, aditivos varios...). Y respecto a la leche de soja (su nombre real es "bebida de soja"), aunque no se prohíbe, no es tan saludable como nos la pintan sus productores y fabricantes. A sus posibles y aún ignoradas consecuencias por ser transgénica (casi la totalidad de la producción lo es), se añade un problema si el que la consume es hombre, pues, entre sus muchas "virtudes" tiene la de tener un altísimo contenido en fitoestrógenos (similares a las hormonas esteroideas de tipo femenino) que pueden interferir negativamente en los niveles hormonales y rebajar la líbido y las capacidades funcionales propias del varón. No hay estudios definitivos del tema, pero parece demostrado que causan infertilidad en los animales. Particularmente, en tanto no haya estudios concluyentes, tanto sobre sus posibles virtudes como de los efectos negativos, prefiero abstenerme y no recomendarla. Hay otras leches o bebidas -de arroz, de almendras o de avena- que son mucho más saludables.
Gracias por tus palabras. Sigo a tu disposición. Saludos.
Alfonso Estudillo Calderón
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