LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

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    • CONSULTA de...
    • Javier de Pamplona, España, con el Asunto: Dudas y Fecha: 27/03/2015
    • Hola, le vuelvo a escribir para comentarle la evolución de mi familiar. Le envío también sus últimos análisis por correo.
      Ha pasado otra crisis pero lleva desde entonces diez días bastante mejor, aunque con molestias en las manos. Algunos dedos de la mano derecha se le quedan "encajados" y le van a hacer una ecografía para comprobar el daño.
      Sigue bastantes pautas de la dieta pero no todas. Lácteos no toma y azúcar tampoco (ahora toma integral cuando le dan hipoglucemias por la diabetes), pero sigue tomando las verduras en puré cocinado en olla exprés y un par de biscotes integrales con las comidas.
      Dado que se resiste a dejar los biscotes, ¿sería positivo por lo menos cambiarlos por biscotes sin gluten?¿en la cuestión de los cereales qué es más dañino, que estén mutados o el tema del gluten?
      Lo digo porque cuesta convencerla para que haga la dieta estricta, aunque cumple casi todas las pautas y poco a poco va introduciendo el resto.
      También desde que sigue la dieta le daban bastantes hipoglucemias y le han bajado la insulina lenta (desayuna fruta por las mañanas y el endocrino le recomendo tomar tambien tomar un par de galletas, cosa que no está haciendo por ser contraria a la dieta) ¿alguna sugerencia?

      Un saludo y muchas gracias de nuevo por su tiempo
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 27/03/2015

    • El Régimen Ancestral, ya la he dicho muchas veces, hay que seguirlo con total fidelidad, a rajatabla. Cualquier infracción a las pautas marcadas supone alimentar los mecanismos inflamatorios y retorno de manifestaciones y dolores,  y lo que es peor, posibilidad de que la hiperpermeabilidad intestinal se reagudice permitiendo la entrada a más péptidos y macromoléculas que ensucian las células y convierte los procesos activación-remisión en una cadena sin fin. No se pueden hacer excepciones.

      La olla exprés no es aconsejable -ni imprescindible-, es mejor la cocción en olla normal.

      El azúcar es un gran problema para la Artritis Reumatoide. Si le es imprescindible por la hipoglucemia, sería mejor la miel, y aún así, debe tomar lo menos posible. En cualquier caso, debe considerar que el Régimen, si no hay mucho daño en las células beta, puede curar su Diabetes o, si lo hubiera, y como mínimo, proporcionar una gran mejoría.

      También es imprescindible excluir todo cuanto contenga trigo o sus harinas, tanto por el gluten como por la toxicidad de sus proteínas. Hay piezas de pan, galletas y pastas fabricado con harinas de arroz, de garbanzo, de trigo sarraceno, etc.

      Confío en que tome conciencia de la gravedad de su enfermedad -de ambas- y trate de ponerle ahora el gran remedio que tiene con el Régimen.

      Saludos cordiales.

      Alfonso Estudillo Calderón

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