LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Angel de Sevilla, España, con el Asunto: Cerveza y Fecha: 19/04/2015
    • Saludos de nuevo, señor Estudillo. Esta vez mi consulta puede parecer un poco frívola, pero llegando las calores, soy de refrescarme con una buena cerveza. Se que están prohibidas por llevar malta de cebada, mi pregunta: se pueden tomar aquellas que no están elaboras con cebada (v.g. sorgo, arroz, trigo sarraceno...)?. O las elaboradas para celiacos (sin gluten)?.
      Reciba un cordial saludo, y siga con su labor, somos muchos los que le leemos con sumo interés.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 20/04/2015

    • Hola, Ángel:

      Como lo que padeces es una Artritis Psoriásica -una espondiloartropatía seronegativa-, debes evitar escrupulosamente todo cuanto pueda tener gluten, por lo que no te puedo decir que una cerveza -que para una artritis más común no tendría mucha importancia- no te vaya a causar daño. Evítala y toma esas otras elaboradas con las alternativas que me comentas.

      Ya sabes que tu subtipo reumático es de los más fastidiosos y tenaces, pero, poniéndole voluntad, creo que conseguirás una buena remisión en plazo no demasiado largo.

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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