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    • Andrea de Frankfurt, Alemania, con el Asunto: Todavia algunas dudas y Fecha: 09/05/2015
    • hola estimado senor Estudillo,
      como me lo dijo encontre respuesta a las dudas sobre los productos mencionados, pero todavia hay algo que no me queda claro. Se trata del maiz, se prohibe la harina de maiz por su procesamiento pero que hay con rl maiz entero fresco, en Peru tenemos tanta variedad qur seria una pena renunciar a el, pero igual lo hago no hax problema. Otra cosa es la salsa de soya, tampoco la recomienda usted?
      Hoy comi un yogurt probiotico de la marca Activia aqui en alemania donde vivo le hacen mucha propaganda y aunque era natural, le senti algo de dulce, en el envase dice que puede tener algun resto de algunos cereales y nueces. Usted que opina? o es mejor un yogurt natural bio?
      No quisiera cometer errores para ir combatiendo eficazmente esta enfermedad asi que me ayudaria mucho su respuesta.
      Un saludo afectuoso y gracias de antemano por su tiempo y paciencia
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 11/05/2015

    • Hola, Andrea:

      El maíz es un cereal que, aunque no tenga gluten, ha sido degenerado en sus formas primitivas por hibridaciones e ingeniería genética y está prohibido en cualquier forma. La salsa de soja no es recomendable. Ni es imprescindible. Lo yogures BIOS, aunque puedan tener algo de azúcar, es en una cantidad tan pequeña que no se puede tener en cuenta. Tampoco hay que comerlo todos los días.

      Si lees más páginas de la web, incluso el Consultorio, irás obteniendo datos importantes y ampliando tu información para curarte.

      Sigo aquí. Saludos cordiales.

      Alfonso Estudillo Calderón

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