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  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Ana María de Parral, Chile, con el Asunto: Duda sobre alimento y Fecha: 11/05/2015
    • He quedado más tranquila con su respuesta, ya sé que solo me queda tener paciencia, en la consulta anterior se me olvido algo importante, tome un par de veces jamón serrano, pero me dí cuenta que trae algo de azúcar, debo o no debo tomarlo? Los otros jamones no los consumo, al parecer todos traen gluten.
      Como le había contado anteriormente, he notado ciertos cambios, aparte de que ya no tengo enrogecido el interior del parpado inferior, ni el ardor de ojos, que tengo entendido se produce por la artritis, se me ha ido pasando una especie de alergia que tuve por muchos años, en todo el cuerpo ni tengo el cansancio ni el sueño atroz que me daba despúes de almuerzo
      Ah, otra cosa, he comido tortillas preparadas con frutas para comer un postre diferente en el sarten con un poco de aceite, por ir un poquito frito lo puedo tomar?
      Gracias nuevamente por su amabilidad y paciencia para responder tantas preguntas
      Saludo y grandes bendiciones.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 14/05/2015

    • Todo lo que no sea de buena calidad puede aportar problemas a la salud. Los jamones -como todo- los hay de bajo precio y poca calidad y otros, como los ibéricos de bellota, que son extraordinarios y solo aportan placer al paladar y salud al cuerpo. Es una elección tuya.

      Las tortillas que dices no parece que den problemas.

      Sigo aquí. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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