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  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Mariam de Santa cruz de Teneri, España, con el Asunto: Algunas dudas y Fecha: 25/06/2015
    • Hola de nuevo Alfonso.
      Tengo varias dudas sobre los prebióticos y probióticos, pues en la farmacia me han dispensado unos sobres llamados prodefen que vienen mezclados , al leer la composicion he visto que contienen trazas de productos lacteos y de soja, es adecuado ?.
      Me gustaría que me dijese si las sardinas en escabeche hechas en casa están permitidas pues le añado medio vaso de aceite de oliva virgen extra y 1/3 de vinagre las cuezo a fuego lento 15 minutos.
      Como le dije en mi primera consulta debido a los implantes dentales tengo dieta blanda por lo que hago las verduras al vapor y el pescado también , lo paso todo por la turmis por no poder masticar aún, puede parecerle una pregunta tonta , pero realmente me preocupa que no sea válido en la dieta. Espero no abusar de su buena fe, y le quedo muy agradecida por su interés. Un saludo.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 26/06/2015

    • Hola, Mariam:

      El Prodefen tiene uso pediátrico, pero puedes usarlo. Los lácteos que llevan son mínimos y no deben afectar.

      Esas sardinas en escabeche hechas en casa tampoco deben tener problemas. Y el comer una dieta blanda no afecta para nada al Régimen.

      Es bueno que te intereses y preocupes por hacerlo bien. Cualquier duda, pregunta.

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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