LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE
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    • CONSULTA de...
    • Andrea de Frankfurt, Alemania, con el Asunto: Gracias y pregunta y Fecha: 27/07/2015
    • Muchas gracias por su respuesta, si como usted dice solo queda esperar a mi consulta con el reumatologo.
      Yo sigo el regimen lo mas fiel posible, si he cometido algun error fue por que hay muchas cosas que no cumplen lo que prometen como un aceite de oliva que compraba las primeras semanas muy caro, pero de muy mala calidad como pude leerlo en internet, ahora compro uno bueno. La dieta me sienta bien, siempre que veo tentaciones pienso en mis dolores y voy a buscar una fruta, nueces o algo que pueda comer. Incluso por el tema de mi embarazo he bajado 2 kilos de los 4 que traje de mis vacaciones a Peru, osea que para mis 21 semanas solo he subido dos kilos y el bebe esta super en su peso y tamano x yo me siento super liviana y activa.
      Tengo una consulta sobre el atun en conservas, yo lo como una vez a la semana, es atun en su propio jugo, estaria bien?
      Tambien hay una leche de almendra y de coco en envase, contiene conservantes como fosfato tricalcico carrageenan y goma de xantana. Yo utilizo la leche para mi cafe, que no tomo a diario sino digamos tres o cuatro veces a la semana o para hacer arroz con leche o algun keke que sera dos veces al mes, estaria bien? conseguir coco para leche casera no es facil y la de almendras casera me sale muy arenosa.
      Tambien contarle que en mi menu diario siempre utilizo algun alimento rico en almidon como papas, camotes o arroz. Esta bien?
      Siempre agradecida de su tiempo y dedicacion.
      Saludos
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 28/07/2015

    • Ya se especifica en el Régimen que el aceite de oliva debe ser virgen EXTRA, y que todos los demás, refinados o de inferior calidad, son poco aconsejables.

      El atún en conserva en su propio jugo se puede comer de vez en cuando, pero siempre es más aconsejable el atún fresco. Las leches (bebidas) de arroz, almendras, coco, soja, etc., lo mismo, tomarlas moderadamente. Los aditivos que suelen llevar no son muy perjudiciales. Y alimentos como papas, camotes (boniato) y arroz no son problemas de momento; si hubiera componente axial lo limitaríamos.

      Sigo aquí. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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