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    • Carmen de Madrid, España, con el Asunto: resultados intolerancia y Fecha: 22/08/2015

    • Estimado Alfonso,

      Le envío los resultados del test de intolerancia de alimentos. Aunque no figura en los resultados del test, tengo comprobado que también el tomate me causa dolores.

      Gracias por su ayuda,

      Carmen
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 22/08/2015
    • Hola de nuevo, Carmen:

      El Test de Intolerancia alimentaria - A200, mediante extracción de sangre y basado en los niveles de Inmunoglobulina G específica (IgG) frente a determinados alimentos es el que siempre me ha parecido algo más fiable de todos cuantos he revisado.

      Los resultados los veo bastante lógicos y aceptables, por lo que no te señalo nada en especial y lo dejo todo a tu criterio. No obstante, quiero decirte que su observancia (aunque muchos de ellos ya están excluidos por el Régimen) puede ser positiva y aportar alguna mejora.

      Lo que dices del tomate es muy posible por la solanina y el ácido oxálico que contiene, pero, si lo sueles comer cocinado, revisa también la forma en que lo haces -y si lo compras en botes- por si fueran parte de la causa.

      Sigo aquí. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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