LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Maria de Ft Lauderdale, Estado Unidos, con el Asunto: Dieta y Fecha: 12/04/2010
    • Hola de nuevo

      La semana pasada le escribi un mensaje contandole que me habian diagnostica AR, he estado leyendo sobre el regimen pero queria pedirle un gran favor es un poco duro cambiar de dieta cuando estas acostumbrado a comer lo que sea pero me gustaria si es posible que me diera algunos ejemplos de desayuno, almuerzo y comida como para darme una idea de lo que debo comer.

      Muchisimas gracias!!!

    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 12/04/2010
    • Hola, María:

      Sobre los alimentos, yo te puedo explicar qué puedes y qué no puedes comer y por qué causas, si algún alimento está completamente prohibido o se puede tolerar de vez en cuando, pero, proponerte recetas de desayunos, almuerzos y cenas no está dentro de mi línea. De todas formas, en varias páginas de la web (y en diversas respuestas a las consultas), propongo algunas maneras de hacer las carnes y pescados -como alimentos más comunes- que son compatibles o pueden tolerarse en el Régimen. En realidad, lo más importante para curarte es saber lo que no debes comer y cómo se pueden cocinar los alimentos sin que los convirtamos en tóxicos o materias perturbadoras de nuestro organismo. Y eso se explica de una manera bastante entendible. A partir de ahí, tú eres la que debes saber los alimentos y formas de cocinarlos que estarían permitidos. Son alternativas que debes buscar tú de acuerdo a los alimentos normales en tu entorno y costumbre. No es tan difícil.

      En cualquier caso, en la web de CdeCocina, http://dietaseignalet.wordpress.com/, encuentras gran cantidad de platos compatibles con el Régimen Ancestral.

      Sigo a tu disposición. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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