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    • Manuel de tihuatlan veracruz, mexico, con el Asunto: incorporar el huevo a la dieta. y Fecha: 19/11/2015
    • He estado pensando en incorporar el huevo a mi dieta, por lo que lei el huevo no esta prohibido, dependiendo la manera de cocinarlo, pienso consumirlo hirviendolos en agua de 5-8 min, podria ser valido? en la parte de "huevo" decia que podida ser consumido "ponchado" la verdad desconosco el termino, ya que soy de mexico, aqui todo se come con grasa, masa y picante.
      post: he leido el blog completo como 3 veces, pero la verdad tengo duda en esto, agradecere infinitamente su respuesta.
      gracias por todo.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 19/11/2015
    • Los huevos, como se dice en el Régimen, se admite comerlos crudos, en salsas como la mayonesa, o bien pasados por agua, escalfados o pochados, que quiere decir cocidos a temperatura poco elevada (no más de 100º C). Fritos o a la plancha, pueden admitirse, siempre que se cocinen durante breve tiempo y a poca temperatura.

      No sé qué es lo que te afecta, pero, por tu edad, pienso que pueda ser alguna espondiloartropatía. Deberías darme detalles de todo porque te hará falta algunos consejos complementarios al Régimen de cara a obtener una remisión total.

      Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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