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- Marian de S/ Cruz de Tenerife, España, con el Asunto: Gracias y Fecha: 17/02/2017
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Buenos días , Alfonso:
Gracias por sus palabras de ánimo, y consuelo. No imagina lo que me ayudan , especialmente en estos momentos. La situación con mi hermano es terrible, porque está soltero y le cuidamos en casa, el resto de hermanos. Seguramente esto está siendo el detonante de mi cambio en las analíticas. Respecto a mi alimentación , como mucho pescado al vapor, tanto azul, como blanco. Lo que menos consumo es carne. Jamón serrano, lomo, cecina y chorizo, lo consumo de un negocio familiar que hay en mi pueblo, que lo curan como toda la vida, no llevan ni lacteos ,ni azúcar, ni conservantes, ni colorantes, solo sal. No abuso de ello ,ni en días, ni en cantidad. Aumentaré el consumo de carne roja. Puede decirme si guisar el pollo ,durante media hora, es correcto.?. Me resisto a tomar el Arava, tampoco estoy tomando corticoides desde hace 12 dias. Como le dije anteriormente, con un acoxxel tengo los días muy llevaderos. También consumo mejillones al vapor, langostinos ligeramente pasados por agua y rehogados al ajillo. Gracuas de todo corazón por seguir ahí.
Saludos cordiales - RESPUESTA
- de Alfonso Estudillo Calderón - 19/02/2017
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Hola de nuevo, Marian:
Sin duda es lo de tu hermano lo que te está afectando. Tendrás que tener resignación y paciencia.
La dieta que llevas no es mala, pero es conveniente que la hagas más variada, sin que falte en ella otros alimentos que los prohibidos o poco aconsejables. Y cocinar el pollo durante media hora es aceptable.
Ánimo y a seguir luchando por esa curación. No tardará mucho porque te la mereces.
Sigo aquí. Saludos cordiales.
Alfonso Estudillo Calderón
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