LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE
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    • CONSULTA de...
    • José Augusto de Capiatá, Paraguay, con el Asunto: Cómo iniciar el régimen y Fecha: 12/10/2019
    • Buen día, sufro de dolores en los dedos hace aprox 10 años, fui diagnosticado con artritis cero negativa. Estube leyendo su página y quiero seguir la dieta ancestral. Yo por cuenta propia ya me he dado cuenta que el consumo de carne roja y cerveza empeora mi inflamación en los dedos y también me saca acné en el rostro, trato de evitarlos pero aún así siempre aparece un breve dolor o rigidez; es por eso que estoy muy convencido del régimen ancestral. Me gustaría recibir su asesoramiento cómo empezar, las cantidades adecuadas, ideas de menú diario.
      Muchas gracias desde ya
      José Escobar
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 13/10/2019
    • Necesitaría más detalles de tu enfermedad y una copia completa de las última analíticas. De todas formas puedes comenzar ya a curarte cambiando tu alimentación y no comiendo otras cosas que las que se permiten en el Régimen Ancestral.

      Debes leer con toda atención las páginas del Régimen Ancestral y seguir todas sus pautas a rajatabla. Es muy importante que entiendas perfectamente lo que debes y no debes comer, así como las formas de cocinado sin saltarte ninguna de las indicaciones. Debes excluir por completo la leche, los cereales, las harinas y el gluten y todo cuanto pueda contenerlo. Tampoco debes consumir azúcar refinada ni nada que la contenga. Además, es conveniente que comas con frecuencia pescados azules como salmón, sardinas, caballas, atún, etc., para aumentar la ingesta de Omega-3. Si no te es factible, toma Omega-3 de kril, 1 cápsula diaria durante unos meses. El ser seronegativo me hace pensar en la posibilidad de componente axial, por lo que es aconsejable disminuir la ingesta de alimentos altos en almidón, patatas, legumbres, plátanos, etc., incluso el arroz que debe preferir el integral. Y evitar todo lo posible el estrés. Si tienes problemas intestinales o evacuaciones anormales, es conveniente la ingesta de probióticos y prebióticos (naturales o en suplementos) hasta que se consiga la normalidad. Y no excluya de tu dieta diaria nada que no prohíba el Régimen.

      Para un mejor conocimiento del Régimen te resultará muy útil la lectura de las páginas complementarias y las de Los alimentos a examen.

      El tratamiento que tengas prescrito también debes continuarlo hasta que el Régimen haga sus efectos y tu médico te los quite.

      No olvides mandarme esos datos y análisis. Es todo por el momento. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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