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- Jordi de Masquefa (Barcelona), España, con el Asunto: Espondilitis y Fecha: 05/06/2020
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Querido Alfonso,
Hace un año me diagnosticarin de EA, sigo tratamiento a base de salazopirina y AINES.
Respecto al dolor lo llevo bastante controlado pero estoy sufriendo los efectos secundarios de la medicación, acidez gastrica, ardor en la lengua, sentido del gusto alterado, etc
Encontré su web y me surgen algunas preguntas:
1) Funciona el régimen Ancestral para el tipo de artritis que tengo?
2) Si funciona, que exactamente debería comer y que no? Pq veo que se suprimen pastas, arroces, pan, etc. Basaría la dieta solamente en frutas, verduras y legumbres?
3) Que es lo que me produce la acidez y quemazón... Los AINE (tomo Inacid y anteriormente Acoxxel) o bien es la Salazopirina?
Muchas gracias de antemano, la verdad es que estoy muy ilusionado saber que cuidando la alimentación controlas la enfermedad y puedes prescindir de las pastillas.
Un fuerte abrazo y toda mi admiración.
Jordi - RESPUESTA
- de Alfonso Estudillo Calderón - 05/06/2020
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Si lo que tienes es Espondilitis Anquilosante podemos intentar llevarla a remisión con un buen seguimiento del Régimen Ancestral. Debes saber que las EA son multisistémicas y bastante más insidiosas y persistentes que las reumáticas comunes. Necesitan más de tiempo para remitir y más atenciones que las comunes. Para comenzar a curarte debes leer con toda atención las páginas del Régimen Ancestral y seguir todas sus pautas a rajatabla. Es muy importante que entiendas perfectamente lo que debes y no debes comer, así como las formas de cocinado sin saltarte ninguna de las indicaciones. Debes excluir por completo el gluten y todo cuanto pueda contenerlo (como si fueras celíaco). Tampoco debes consumir azúcar refinada ni nada que la contenga. Otra -y muy importante- es disminuir la ingesta de alimentos altos en almidón, patatas, legumbres, plátanos, etc., incluso el arroz que debe preferir el integral. Además, y al menos durante los primeros meses, es conveniente que comas con frecuencia pescados azules como salmón, sardinas, caballas, pez espada, atún, etc. Da igual que sean frescos o congelados. Si no te es factible, toma Omega-3 de kril, 1 cápsula diaria. Y evitar todo lo posible el estrés. Si tienes problemas intestinales o evacuaciones anormales, sería conveniente la ingesta de probióticos y prebióticos (naturales o en suplementos) hasta que se consiga la normalidad. Para un mejor conocimiento del método te resultará muy útil la lectura de las páginas complementarias y las de Los alimentos a examen. También tendrás una buena fuente de información leyendo las consultas y respuestas del Consultorio.
El tratamiento prescrito también debes continuarlo, porque ayuda hasta que el Régimen haga sus efectos. Infórmame de cómo va su evolución en un par de meses. Y mándame copias de tus analíticas y detalles de tu estado de salud por si hubiera de recomendarte algo más. Es todo por el momento.
Saludos.
Alfonso Estudillo Calderón
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