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    • CONSULTA de...
    • Pamela de Santiago, Chile, con el Asunto: AR y Fecha: 18/08/2020
    • Estimado; actualmente estoy con una dosis semanalas de metrotexato, y diariamente 4 mg de corticoide mas AINE por mi AR. Aveces tengo dias buenos y otros en donde siento mucho adormecimiento y dolor en mis manos. Quiero comenzar la dieta que usted indica, de desayuno que me recomienda? Algun batido de jugos serviría? Muchas gracias desde ya. Saludos
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 18/08/2020
    • Necesitaría más detalles de tu enfermedad, y una copia completa de las última analíticas De todas formas puedes comenzar ya a curarte cambiando tu alimentación y no comiendo otras cosas que las que se permiten en el Régimen Ancestral.

      Debes leer con toda atención las páginas del Régimen Ancestral y seguir todas sus pautas a rajatabla. Es muy importante que entiendas perfectamente lo que debes y no debes comer, así como las formas de cocinado sin saltarte ninguna de las indicaciones. Debes excluir por completo la leche, los cereales, las harinas y el gluten y todo cuanto pueda contenerlo. Tampoco debes consumir azúcar refinada ni nada que la contenga. Además, es conveniente que comas con frecuencia pescados azules como salmón, sardinas, caballas, atún, etc., para aumentar la ingesta de Omega-3. (Si no te es factible, toma Omega-3 de kril, 1 cápsula diaria durante unos meses). Y por si tuvieras componente axial, es aconsejable disminuir la ingesta de alimentos altos en almidón, patatas, legumbres, plátanos, etc., incluso el arroz que debe preferir el integral. Y evitar todo lo posible el estrés. Si tienes problemas intestinales o evacuaciones anormales, es conveniente la ingesta de probióticos y prebióticos (naturales o en suplementos) hasta que se consiga la normalidad. Y no excluya de tu dieta diaria nada que no prohíba el Régimen.
      Para un mejor conocimiento del Régimen te resultará muy útil la lectura de las páginas complementarias y las de Los alimentos a examen.

      Lo que tienes prescrito debes continuarlo. Tu médico te lo quitará o rebajará al tiempo que vayas mejorando.

      No olvides mandarme cuando puedas esos datos y análisis. Es todo por el momento. Saludos.

      Alfonso Estudillo Calderón

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