LA WEB de la ARTRITIS REUMATOIDE

  • CONSULTAS DE LOS LECTORES

    • CONSULTA de...
    • Elizabeth de Lima, Peru, con el Asunto: Tratamiento de la Artritis y Fecha: 21/04/2011
    • Doctor:

      Tengo Artritis Reumatoide desde hace 6 años, y bueno no la he pasado nada bien, he seguido la medicación convencional, predisona, metrotexato etc. pero realmente todo empezo a mejorar cuando empece a dejar el Pan , aunque usted comprendera lo dificil que es para personas como nosotros que es muy habitual su ingesta.

      Ahora estoy viviendo por algun tiempo en el Caribe, y a esta forma de alimentación he acoplado los baños diarios en el mar con ejercicios lo cual me va muy bien,
      lo que si le agradesco que me aclare es lo del yogurt , yo como parte de mi dieta tomaba yogurt con avena, en el desayuno, quisiera que me informe mas sobre este punto.

      Agradeceré la información.

      Elizabeth Contreras.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 21/04/2011
    • Hola, Elizabeth:

      El yogur, aunque esté hecho con leche, puedes tomarlo sin problemas. El fermentado bacteriano hace que la lactosa se cambie en ácido láctico, provocando al mismo tiempo un incremento de la acidez que, a su vez, hacen que las proteínas cambien en su estructura primaria (se hidrolizan y precipitan). Mejor los Bios con bifidus activos. Y, dada tu edad, también puedes tomar los de soja. Lo que no es recomendable es la avena. Es un cereal que se prohíbe en el Régimen Ancestral. En su lugar puedes tomar tortitas, copos, etc., hechos con arroz.

      El pan normal está hecho siempre con harina de trigo, por tanto, está completamente prohibido en el Régimen. Hay que buscar -o hacer en casa- panes o bollos hechos con harinas de garbanzo, arroz, trigo sarraceno, castaña, patatas, etc. Nunca será igual que el verdadero pan, pero no hay más remedio que aceptarlo. Y nada de maíz.

      Si quieres curarte de tu Artritis Reumatoide debes seguir el Régimen Ancestral a rajatabla. Es importante que te leas las páginas del Régimen Ancestral, las complementarias y las de LOS ALIMENTOS A EXAMEN y sigas las instrucciones con total fidelidad, porque es lo único que te curará.

      Quedo a tu disposición. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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