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    • Carlos de Bogota, Colombia, con el Asunto: DIETA, POSTRES, LACTOFERRIN y Fecha: 22/05/2011
    • DR ESTUDILLO:

      He iniciado la dieta y tengo algunas preguntas:
      1.Se puede come mani?? he comprado paquetes de este producto pero en su elaboracion utilizan aceite, es recomendado?

      2. Que me puede recomendar para sustituir los postres, pues realmente es una de mis debilidades. he intentado con el bocadillo.

      3. Mi esposa trabaja en Nikken que es especializado en productos energeticos y de bienetar y me ha comprado unas pastilas de Lactoferrin que ayudan al sistema inmunologico. Al ser derivadas de la leche pero sin la lactosa, son recomendables??

      Gracias por su apoyo, en la dieta estoy haciendo un gran esfuerzo y espero que los resultados se vean pronto. Por ahora los dolores leves que tenia no han aparecido nuevamente, lo unico es que las manos se me continuan adormeciendo en las noches.....

      Gracias desde Colombia.
    • RESPUESTA
    • de Alfonso Estudillo Calderón - 23/05/2011
    • Hola, Carlos:

      El maní o cacahuete se puede comer, preferiblemente, al natural, pero puede admitirse tostado con cáscara. Como no es recomendable es frito, por las temperaturas y porque el aceite usado en la fritura suele ser de muy baja calidad y usado una vez y otra.

      De los postres hay que eliminar todos los que contengan leche o lácteos y azúcar, y los sometidos a altas temperaturas. Lo mejor y más recomendable es comer frutas del tiempo. También se pueden complementar con frutos secos (mejor al natural, nunca fritos) y frutas desecadas.

      La Lactoferrina (Proteinsuccinilato férrico, Fe 3+) es hierro casi en su totalidad, pero mantiene proteínas de la leche (caseína). Recomendable no lo es, pero si no eres alérgico o intolerante a la caseína no debiera crearte ningún problema. Y si no tienes carencia de hierro (anemia ferropénica), sólo te va a servir para gastar dinero.

      Las manos adormecidas podrían tener varias causas, neurológicas, tendinitis, síndrome del túnel carpiano, hernia de disco cervical, etc., pero podría ser por pequeñas inflamaciones en zonas adyacentes o relacionadas. Si no te molesta mucho, espera uno o dos meses a que el Régimen Ancestral comience su acción y es muy posible que desaparezca.

      Sigo a tu disposición. Si algo no te queda claro, no dudes en consultarme. Un saludo.

      Alfonso Estudillo Calderón

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